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Domaine Hubert Lamy

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Appellation : Saint-Aubin 1er Cru "Les Frionnes"
Cépage : Chardonnay - Surface : 2,40 Hectares
Dates de plantation : 1935, 1960 & 1985



Appellation : Saint-Aubin 1er Cru "Derrière chez Edouard"
Cépage : Chardonnay - Surface : 1,68 Ha
Date de plantation : 2000



Appellation : Saint-Aubin "La Princée"
Cépage : Chardonnay - Surface : 3 Hectares
Dates de plantation : 1985, 2000



Appellation : Bourgogne "Les Chataigners"
Cépage : Chardonnay - Surface : 1.10 Ha
Date de plantation : 1990



Appellation : Puligny-Montrachet "Les Tremblots" HAUTE DENSITE
Cépage : Chardonnay - Surface :  
Dates de plantation :
En Bourgogne, d'après les écrits du Moyen Âge jusqu'à l'apparition
du phylloxéra (19e siècle), la vigne était cultivée à haute densité
soit environ 30 000 pieds par hectare. Cette haute densité était lefruit des observations et des expériences de nos ancêtres qui
avaient constaté une concurrence bénéfique pour le système
racinaire, la qualité des et du vin. Cette cuvée est
issue d'un petit vignoble planté à haute densité dans le climat
Les Tremblots

Appellation : Saint-Aubin 1er Cru "Derrière chez Edouard haute densité"
Cépage : Chardonnay - Surface :
Date de plantation : 2000
En Bourgogne, d'après les écrits du Moyen Âge jusqu'à l'apparition
du phylloxéra (19e siècle), la vigne était cultivée à haute densité
soit environ 30 000 pieds par hectare. Cette haute densité était le
fruit des observations et des expériences de nos ancêtres qui
avaient constaté une concurrence bénéfique pour le système
racinaire, la qualité des raisins et du vin. Cette cuvée est
issue d'un petit vignoble planté à haute densité dans le climat
derriere chez edouard



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Domaine LAMY HUBERT - 20 rue des Lavières 21190 ST AUBIN - Tél. 0380213255

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